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delgroo18 發表於 2018-6-10 12:32 AM

[家常料理] 雙耳蒸滑雞

[家常料理] 雙耳蒸滑雞

準備時間:   15 分鐘
烹調時間:   15 分鐘
烹調方法:   蒸
困難度:   初級
食用人數:   4  人

材料 :
雞腿 450 克
雪耳 10 克
雲耳 5 克
蔥 2 條

調味料:
辣豆辨醬 三湯匙
蠔油 兩湯匙
芝麻油 一茶匙

首先將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊，雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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codykang8067 發表於 2018-6-10 11:30 AM

好菜!!這一定要來去試一下的了,推

sup1943 發表於 2018-6-11 12:05 AM

感覺很特別
不過雞腿搭配那些醬料應該還不錯
微鹹微辣感謝大大分享
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